福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏 ご法要後の食事会 本日もありがとうございました。 食事会の前には福山八幡宮のお祭り関係者の方のお弁当を 配達しました。１２時より召上がられるとのことで直前にお作りしました。…
福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏。 今日は２０１８年のおせち料理の撮影をしました。 今年も【本当に美味しいものだけ】をテーマに食材に苦労しました。 おせちで縁起物といえば伊勢海老ですが実は伊勢海老は冷たくな…
福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏。 今日は幸せ食堂グリル壱乃藏のクリスマスオードブルを試作チェック その後味見の試食をしました。 オマール海老１本、ローストビーフ、大海老のチリソース、煮込みハンバーグなど豪…
福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏 。 新鮮な卵、香り高い鰹と昆布の出汁ジル…壱乃藏ではお弁当用のだし巻きたまごも鉄板で焼いております。 簡単そうに見えて結構熟練でないと綺麗に仕上がりません。
福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏 今日は少し遅い時間の法要後の食事会があります。 １４時から会食の予定です。 １５名様で２階の個室を用意しています。最近は少し少人数様のご法要食事会が多くなっているように感じ…
福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏 今日は１５組のお客様で１２組が記念日。 退院おめでとう・結婚２１周年・誕生日などとってもおめでたい壱乃藏でした。 大切な記念日にご利用いただき光栄ですが、「少…
福山でお祝い・記念日・ご接待・法要法事なら壱乃藏。 今日は敬老の日、沢山のご注文をいただき先ほど全部出来上がり包み終えました。 これから受け渡し、皆様に喜んでもらえるように頑張って作りました。 ありがとうご…
福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏。 壱乃藏で使用する牛肉は特選黒毛和牛ですが 特別な産地にはこだわっていません。 でも鹿児島・宮崎・佐賀あたりが多いです。 産地より肉質、等級が全てですから、いつもA4等級の…
福山で記念日・お祝い・接待・法事法要なら壱乃藏 東町の壱乃藏は記念日・お祝いでのご来店が多いので、 記念日が少しでも華やぐように、 テーブルに「キャンドルとお花」を今日からセッティングしました。 誕生日・結婚記念日などに…